饭店安全管理实务2008.02张志军, 编著
现代饭店管理全书2008.04邓峻枫, 编著
饭店财务管理2007.01匡家庆, 主编
饭店管理技术精要2010.6李权, 主编
现代饭店管理基础2014.8刘红春, 李伶娆, 齐欣, 编著
现代饭店管理基础2018.8刘红春, 陈昊, 孙占伟, 靳莹, 刘婕妤, 编著
饭店物业管理2009.10游上, 编著
现代饭店管理概论2008.07范运铭, 编著
现代饭店管理基础2011.8刘红春, 李伶娆, 张凯, 编著
饭店经营管理重中之重2004.刘江霞, 主编
饭店前厅部高效管理2008.04姜倩, 著
现代饭店管理学2004.05郑向敏, 编著
饭店开业筹备管理实务2008.06盛鹏, 编著
饭店开业筹备管理实务2017.8盛鹏, 编著
国际饭店集团管理2006.10邓峻枫, 编著