酒店客房服务管理2003.郭春敏, 编著 酒店客房部精细化管理与服务规范2011.8李雯, 编著 饭店工程管理2004.02《饭店工程管理》编委会, 编 旅游经济（饭店管理）专业知识与实务应试指导2005.06《旅游经济 (饭店管理) 专业知识与实务应试指导》编委会, 编 星级饭店访查规范饭店特殊情境题库2007.06全国旅游星级饭店评定委员会办公室, 编 酒店客房部精细化管理与服务规范2009.04李雯, 编著 酒店营销部精细化管理与标准化服务2016.3李雯, 编著 现代饭店服务管理2005.01秦远好, 刘德秀, 编著 饭店康乐服务与管理2013.3李明宇, 主编 酒店前厅部精细化管理与标准化服务2016.3袁照烈, 编著 服务管理学2006.12范秀成, 主编 财务管理学学习指导2013.2《财务管理学学习指导》编写组, 主编 现代饭店服务质量管理2005.05付钢业, 著 饭店设施的管理和设计2015.1(美) 斯蒂帕纳克, 著 饭店餐饮服务与管理2018.8宋春亭, 刘志全, 主编