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食品安全知识读本2006.12国家食品药品监督管理局食品安全协调司, 编 食品安全与消费2013.7《食品安全与消费》课题组, 编著 食品安全知识读本2006.12国家食品药品监督管理局食品安全协调司, 编 食品安全2020.李鹏高, 陈林军, 主编 食品与食品安全2020.5马娟, 著 食品安全知识读本2017.7河北省食品检验研究院, 河北省食品安全科普教育基地, 编著 餐饮服务提供者食品安全管理人员培训教材2017.9辽宁省食品安全协会, 编 食品安全培训教程2018.5华测集团食品安全质量研究院, 编 一带一路国家食品安全监管体系2020.3边红彪, 著 大市场监管模式下江西省食品安全监管能力现状调查研究报告2017.10江西省食品药品监督管理局, 南昌大学公共卫生学院, 江西省食品检验检测研究院, 编著 画说食品安全法2020.5中国食品报社食品安全法律服务中心, 编 餐饮服务食品安全从业人员培训教程2012.9李洪生, 主编 食品安全培训教程2019.2华测集团食品安全质量研究院, 编 流通领域食品安全监管行政执法操作实务2009.06王瑞萍, 编著 食品安全治理蓝皮书2015.6食品安全治理协同创新中心, 主编
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