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餐饮服务实务2011.周静波, 主编 餐饮服务技能训练2019.6李庆红, 主编 中西餐饮服务实训教程2015.8杨士英, 郝志阔, 主编 餐饮服务与管理2017.6高职高专旅游与酒店管理专业教材编写组, 编 餐饮进化论2018.1餐饮老板内参, 著 餐饮服务与管理2016.7花立明, 胡晓涛, 主编 餐饮服务与管理2018.2匡仲潇, 主编 餐饮服务与管理2014.胡绍荣, 主编 餐饮服务与管理2016.7赵志章, 李小萍, 刘星, 杨晓琳, 主编 餐饮服务与管理2017.6王小平, 施燕丹, 主编 餐饮酒店最佳服务模式2014.3易钟, 著 餐饮服务技能训练2015.1龚建红, 主编 农家乐(乡村游)之餐饮服务2011.3《农家乐(乡村游)服务宝典》编委会, 编 餐饮服务与管理2014.8王劲, 施燕丹, 主编 餐饮服务与管理项目化教程2018.赵莹雪, 编著
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