餐饮服务与管理2012.2傅启鹏, 主编
餐饮服务与管理2010.6刘艳, 主编
餐饮服务与管理2017.1田哩, 李晓来, 主编
餐饮服务与管理2015.8李巧玲, 刘弢, 主编
餐饮服务与管理2005.06姜红, 主编
餐饮服务与管理2005.08周志宏, 陈江, 主编
餐饮服务与管理2006.12吴宝宏, 齐红辉, 主编
餐饮服务与管理2010.6杨强, 主编
餐饮服务与管理2008.12刘莉, 主编
餐饮服务与管理2011.2孟庆杰, 李正喜, 刘颖, 编著
餐饮服务与管理2011.7李洋, 主编
开店（餐饮店）尽享2010.12李延强, 著
餐饮服务与管理2011.8任明哲, 严金明, 主编
餐饮服务与管理2013.8梁吉昌, 主编
餐饮服务与管理2016.7刘勇, 马磊, 主编