餐饮服务员岗位职业技能培训教程2007.07陈树, 编著
餐饮服务员基本技能2010.7倪健民, 王炯, 主编
餐厅服务员2011.9上海市职业培训研究发展中心, 组织编写
收银员岗位培训手册2011.10王淑敏, 编著
餐厅新员工培训手册2010.3员工培训化训练专家组, 著
餐厅服务员2007.中华人民共和国劳动和社会保障部培训就业司, 编
保安员上岗手册2012.2靳玉良, 梁芬莉, 主编
餐厅服务员2011.中国就业培训技术指导中心, 组织编写
餐厅服务员培训与管理2004.09路军, 主编
餐厅服务员2010.中国就业培训技术指导中心, 组织编写
餐厅服务员2010.中国就业培训技术指导中心, 组织编写
餐厅服务员2010.中国就业培训技术指导中心, 组织编写
餐厅服务员2013.8《新型职业农民科技培训教材》编委会, 编
餐厅服务员2015.人力资源和社会保障部教材办公室, 组织编写
如何做好餐饮服务员2011.11徐昭国, 主编