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餐饮服务与管理2005.02张志宇, 黎万国, 主编 餐饮服务与管理2005.01夏雨生, 主编 餐饮服务与管理2006.07苏北春, 主编 餐饮服务与管理2008.08巩隽, 邢夫敏, 主编 餐饮服务与管理2007.12汪焰, 董鸿安, 主编 餐饮服务与管理2007.07张志宇, 主编 餐饮服务与管理2009.09陆明, 主编 餐饮服务与管理2007.08张波, 韩芳, 洪艳, 编著 餐饮服务与管理2007.08封秀霞, 马健, 主编 餐饮服务与管理2009.02马建伟, 袁爱华, 主编 餐饮服务与管理2010.1李宁, 张永华, 编 餐饮管理与服务2009.06吉根宝, 主编 餐饮服务与管理2011.2刘秀珍, 陈的非, 主编 餐饮服务与管理2007.05汪京强, 主编 餐饮服务与管理2005.06李贤政, 主编
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