中餐服务员岗位作业手册2008.07滕宝红, 主编
怎样做一名餐厅服务员2007.04王兵, 主编
客房服务员2004.劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心, 编
餐厅待客之道2006.06肖龙, 编著
前厅服务员2006.劳动和社会保障部培训就业司, 编
客房服务员2004.劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心, 组织编写
餐厅经营手册2005.07曹宗旺, 编著
公务员考试复习指南2008.08《公务员考试复习指南》编写组, 编
前厅服务员2006.08劳动和社会保障部职业技能鉴定中心, 组织编写
前厅服务员2006.08劳动和社会保障部职业技能鉴定中心, 组织编写
餐饮服务员专题培训手册2012.7孙勇兴, 崔旭东, 编著
前厅服务员2005.雅杰, 主编
前厅服务员2006.08劳动和社会保障部职业技能鉴定中心, 组织编写
呼叫服务员2007.中国就业培训技术指导中心, 编
酒店前厅服务员技能手册2009.04滕宝红, 李建华, 主编