食品生产加工过程危害因素分析综合教程2015.5张欣, 主编
食品加工过程的微生物控制2017.6国际食品微生物标准委员会(ICMSF), 著
食品加工过程安全优化与控制2016.10胡小松, 等编著
食品热加工过程安全原理与控制2016.10李琳, 苏健裕, 李冰, 徐振波, 编著
食品加工过程安全性评价及风险评估2016.11孙秀兰, 等编著
化工过程模拟与分析2005.郭亚军, 编
化工过程模拟与分析2005.郭亚军, 编
保护层分析2015.4美国化工过程安全中心(CCPS), 著
保护层分析2010.5美国化工过程安全中心, 编著
保护层分析2019.7美国化工过程安全中心, 编著
化工过程分析与设计导论2003.09(美) 邓肯 (Duncan,T.M.) , (美) 赖默 (Reimer,J.A.) , 编
皮革生产过程分析2006.09俞从正, 主编
先进加工过程技术2008.10宾鸿赞, 编著
随机过程分析与处理2016.11高玉龙, 陈艳平, 何晨光, 编著
间歇过程统计监测与质量分析2014.10赵春晖, 陆宁云, 高福荣, 著