食品添加剂生产技术2016.5宋小平, 主编
食品加工新工艺与新技术研究2016.6谢冬娣, 吴桂容, 著
食品分析技术2004.09常丽新等, 著
化工过程分析与合成2011.6张卫东, 主编
食品生产加工标准化2005.07季任天, 著
食品加工过程质量与安全控制2012.6师俊玲, 主编
食品加工及环境中农药残留行为及毒理学研究2019.12王凤忠, 范蓓, 李敏敏, 孔志强, 编著
食品分析综合实验指导2014.6何晋浙, 主编
贝类加工与利用2015.1章超桦, 秦小明, 主编
企业物理因素危害防护2015.国家安全生产监督管理总局信息研究院, 编
安健环危害因素识别手册2014.7《安健环危害因素识别手册》编委会, 编
花生仁果仁食品加工大全2009.04崔伏香, 刘玺, 朱维军, 编著
现代食品加工工艺及新技术的应用探究2019.10卢智, 常乐, 著
水产品加工副产物的综合利用2018.6申铉日, 李川, 夏光华, 编著
聚合物加工2003.12(美) 贝尔德 (Baird,D.G.) , (美) 科利斯 (Collias,D.I.) , 主编