食品添加剂应用技术2018.张甦, 主编
食品添加剂使用技术2011.1李祥, 主编
天然食品添加剂2005.03曾名湧, 董士远, 主编
复合食品添加剂2006.04胡国华, 主编
食品添加剂应用技术2014.5江建军, 主编
食品添加剂应用技术2016.8顾立众, 吴君艳, 主编
食品添加剂应用技术2018.1张守花, 主编
食品添加剂应用技术2018.9阮春梅, 主编
食品添加剂应用技术2020.8魏明英, 翟培, 主编
食品添加剂使用标准2011.9国家食品药品监督管理局食品安全监管司, 编
食品添加剂原理与应用2014.8张华江, 主编
食品添加剂手册2012.10凌关庭, 主编
食品添加剂基础2011.2雷阳, 汪琳, 编著
食品添加剂在粮油制品中的应用2005.05胡国华, 主编
食品添加剂手册2015.10卢晓黎, 李洲, 主编