食品添加剂真相2012.9唐春红, 著
食品添加剂检验2007.10黄文, 主编
食品添加剂使用标准2011.9国家食品药品监督管理局食品安全监管司, 编
食品添加剂手册2012.10凌关庭, 主编
食品添加剂手册2015.10卢晓黎, 李洲, 主编
食品添加剂学2014.2秦卫东, 主编
食品及饲料添加剂2009.02李赞忠, 王成琼, 主编
食品添加剂应用2004.08江建军, 编著
食品添加剂实用大全2004.01刘程, 主编
食品添加剂使用技术2011.1李祥, 主编
天然食品添加剂手册2008.07凌关庭, 主编
食品添加剂知多少2006.06彭珊珊等, 编写
食品添加剂速查手册2009.01赵志新, 刘铁钢, 主编
食品添加剂及其应用2018.10郑秋闿, 著
食品添加剂速查手册2017.11李建颖, 主编