食品添加剂基础2012.5高彦祥, 主编
食品添加剂生产与应用技术2006.韩长日, 宋小平, 主编
食品添加剂速查手册2009.01赵志新, 刘铁钢, 主编
食品添加剂应用基础2005.04胡国华, 主编
食品添加剂速查手册2017.11李建颖, 主编
食品添加剂与食品安全2014.5李清筱, 张语迟, 李峰, 主编
食品添加剂安全与应用2012.7李宏梁, 主编
食品添加剂安全与应用2011.2李宏梁, 主编
食品添加剂应用手册2010.10孙平, 张津凤, 主编
食品添加剂使用手册2014.11陈永红, 张李蕾, 编著
食品添加剂及其应用2018.10郑秋闿, 著
药品红外光谱集2005.06国家药典委员会, 编
常见食品添加剂速查手册2018.2李忠, 主编
食品添加剂使用技术2011.1李祥, 主编
新编食品添加剂速查手册2017.10何春毅, 主编