食品添加剂2013.1高雪丽, 主编
食品添加剂2015.3张建, 武玉涛, 赵赟, 主编
食品添加剂2017.6彭珊珊, 钟瑞敏, 主编
食品添加剂使用标准2011.9国家食品药品监督管理局食品安全监管司, 编
食品添加剂与功能性食品2010.11郝素娥, 徐雅琴, 郝璐瑜, 编
食品添加剂真相2012.9唐春红, 著
食品添加剂使用标准相关法规、标准汇编2015.3上海市食品添加剂行业协会, 编
食品添加剂检验2007.10黄文, 主编
天然产物的鉴定表征及应用研究2014.3李云霞, 陈玉萍, 黄延春, 著
食品添加剂及其应用技术2004.08侯振建, 编著
食品添加剂安全与检测技术2019.8焦岩, 主编
预包装食品及食品添加剂标签标示指南2016.4《预包装食品及食品添加剂标签标示指南》编委会, 编
食品添加剂手册2012.10凌关庭, 主编
食品添加剂手册2015.10卢晓黎, 李洲, 主编
中国食品添加剂和食品配料生产经营企业全书2004.01中国食品添加剂生产应用工业协会, 编