食品检验工2015.人力资源和社会保障部教材办公室, 组织编写
粮油质量检验员2010.3国家粮食局人事司, 组织编写
食品检验工2005.12刘长春, 主编
食品检验工2006.01黄高明, 主编
食品检验工2015.5李妤蓉, 马青, 高秀俊, 郭翠苏, 著
食品检验工2015.人力资源和社会保障部教材办公室, 组织编写
食品检验工2016.1黄高明, 黄秀锦, 主编
食品检验工2015.3梁少娟, 高晓龙, 主编
食品检测技术实验指导2009.09河北大学现代检测技术与质量工程实验中心, 编
食品检验工2012.10徐春, 主编
进出口食品检验技术手册2011.上海出入境检验检疫局编写组, 编著
食品理化检验技术2009.02王世平, 主编
食品理化检验技术2017.3姜晓坤, 王喜萍, 主编
食品质量安全综合实验原理与技术2013.8杨勇, 主编
食品检验技术2005.06穆华荣, 编