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GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》实施指南2013.12国家食品安全风险评估中心, 中国食品工业协会, 编著 水产品安全风险评估理论与案例2013.11周德庆, 主编 食品安全与风险管理2009.赵林度, 编著 生物标志物与食品安全风险评估2020.6王慧, 宋海云, 贾旭东, 李国君, 主编 国内外食品检验方法的标准及规范分析2017.7国家食品安全风险评估中心, 编著 食品中元素类检验方法系列标准实施指南2017.4国家食品安全风险评估中心, 编著 食品中真菌毒素、污染物限量标准实施指南及国内外相关标准比对2017.6国家食品安全风险评估中心, 编著 食品安全2013.9上海市静安区科学技术协会, 编 食品接触材料及制品检验方法系列标准实施指南2019.7国家食品安全风险评估中心, 编著 食品安全2015.12顾海英, 王常伟, 著 常见食品安全风险因子速查手册2017.1李忠, 金赫明, 杨俊, 主编 食品安全风险监测工作手册2012.梁春穗, 罗建波, 编著 GB 14881-2013《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》实施指南2016.1国家食品安全风险评估中心, 中国食品工业协会, 编著 食品安全风险分析理论与应用2019.6张鸿雁, 主编 食品安全知识题库2019.12浙江省食品安全委员会办公室, 编
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