食品安全概论2014.11李明华, 主编
食品安全学2013.4王际辉, 主编
食品安全学2019.12钟耀广, 主编
食品安全导论2012.2傅维, 主编
食品安全学2013.9车振明, 李明元, 主编
食品安全学2018.6王晓晖, 廖国周, 吴映梅, 主编
食品安全学2019.7王际辉, 叶淑红, 主编
现代家庭食品安全指南2011.10李利军, 卢美欢, 马英辉, 编著
食品安全检测2013.鲁英, 马彬彬, 主编
确保食品安全2019.10中国言实出版社, 编
食品安全实用手册2010.8周渊, 主编
食品安全监管检测手册2006.08国家工商行政管理总局消费者权益保护局, 编著
食品安全保障技术2008.05中国食品工业协会食品安全司培训管理办公室, 编著
孕产妇食品安全指南2018.11王桂真, 主编
食品安全导论2018.8傅维, 主编