食品安全治理探究2016.1朱明春, 著
食品安全治理文集2017.5朱信凯, 胡锦光, 主编
健康中国与食品安全2017.曾祥华, 主编
食品安全学2016.5纵伟, 主编
食品安全学2015.11王硕, 王俊平, 主编
食品安全监测技术与管理2018.7刘宁, 刘涛, 著
食品安全学2016.7丁晓雯, 柳春红, 主编
食品安全概论2011.6陈辉, 主编
食品安全学2014.9侯红漫, 主编
食品安全学2017.7张小莺, 殷文政, 主编
食品安全学2019.12曾绍校, 宁喜斌, 黄现青, 主编
食品安全风险交流概论2013.毛群安, 主编
食品安全生产与管理2009.03郭鸽等, 编著
食品安全知识科普宣传读本2018.4食品安全专家委员组, 编写
食品安全规范手册2009.06《食品安全规范手册》编委会, 编