论食品安全2012.李寿崧, 著
食品安全读本2011.4王萍, 耿丽晶, 编著
食品安全与消费管理2011.10姚秀丽, 著
食品安全标准应用实务2016.12国家食品药品监督管理总局科技和标准司组织, 主编
食品安全管理人员培训教材2017.4国家食品药品监督管理总局高级研修学院, 组织编写
中国食品安全2017.4刘鹏, 著
食品安全2008.04浙江省全民科学素质工作领导小组办公室, 组编
食品安全典型案例2015.6食品安全治理协同创新中心, 编著
面向食品安全的透明供应链研究2019.8代文彬, 著
读懂食品安全2018.8孙亚飞, 著
食品安全技术2019.11柯旭清, 黄洪缓, 主编
食品安全常识2012.1李国光, 梅旭辉, 主编
食品安全SOS2014.5燕鲁创作工作室, 编
食品安全导论2016.7谢明勇, 陈绍军, 主编
画说食品安全2015.8佟宝钢, 主编