食品安全常识八讲2009.11全国青少年儿童食品安全行动领导小组办公室, 组编
食品安全常识2018.12滕兴亮, 主编
食品安全常识2012.1李国光, 梅旭辉, 主编
食品安全常识2010.9李小花, 编写
食品安全常识集萃2013.6李拥军, 孙建云, 主编
食品安全36讲2013.9施鹤群, 编著
食品安全ABC2016.12云南省食品安全管理学院, 编
食品安全2014.8中国科协科普部, 中国食品科学技术学会, 编
食品安全2012.9中国科协科普部, 中国食品科学技术学会, 编
食品安全2015.12顾海英, 王常伟, 著
食品安全2013.9上海市静安区科学技术协会, 编
食品安全与食品营养小常识2015.5宋钰, 主编
食品安全常识手册2010.10徐玮, 刘书君, 主编
食品安全2015.6王东, 主编
食品安全2013.5上海市宝山区科学技术委员会, 上海市宝山区科学技术协会, 编