食品安全知识手册2009.12首届全国食品安全知识大赛组委会, 编
食品安全标准2018.卢伟, 总主编
食品安全学2013.5陈卫平, 王伯华, 主编
食品安全学2015.6王伟华, 钟赛意, 主编
食品安全治理蓝皮书2015.6食品安全治理协同创新中心, 主编
食品安全知识手册2007.12首届全国食品安全知识大赛组委会办公室, 编
论食品安全2012.李寿崧, 著
食品安全读本2011.4王萍, 耿丽晶, 编著
食品安全知识读本2006.12国家食品药品监督管理局食品安全协调司, 编
食品安全知识读本2006.12国家食品药品监督管理局食品安全协调司, 编
食品安全应急管理2006.09国家食品药品监督管理局食品安全协调司, 编著
食品安全知识读本2006.12国家食品药品监督管理局食品安全协调司, 编
读懂食品安全2018.8孙亚飞, 著
食品安全SOS2014.5燕鲁创作工作室, 编
画说食品安全2015.8佟宝钢, 主编