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食品安全与质量控制技术2018.11张挺, 主编
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食品生产质量安全管理100题2005.09上海质量管理科学研究院, 编著
食品质量安全科普知识问答2020.8陈建军, 陈涵, 詹福建, 杨海雄, 编著
食品质量管理2012.3曹斌, 主编
食品质量管理2015.7周春田, 翁鸿珍, 主编
食品质量管理2016.3张甦, 主编
食品质量管理2018.谷燕, 主编
食品质量管理学2013.1刁恩杰, 编
食品安全2013.6仝新顺, 主编
数据质量管理与安全管理2016.10(韩) 金范, 主编
食品安全与质量控制2008.04尤玉如, 主编
食品安全知识题库2019.12浙江省食品安全委员会办公室, 编