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食品安全培训教程2019.2华测集团食品安全质量研究院, 编 食品质量管理与安全控制2013.宋庆武, 主编 食品接触材料及制品质量安全实务2016.12上海市质量技术监督局, 编 食品接触材料及制品质量安全实务2016.12上海市质量技术监督局, 编 食品接触材料及制品质量安全实务2016.12上海市质量技术监督局, 编 美国食品安全与监管2017.8河南省食品药品监督管理局, 组织编写 食品安全控制与管理2020.11钱和, 陆善路, 胡斌, 主编 美国食品安全与监管2017.8河南省食品药品监督管理局, 组织编写 食品安全可追溯系统研究2018.5郑火国, 著 物联网与食品质量安全2015.10郑立荣, 何勇, 王俊宇, 王开疆, 编著 质量管理2010.7中国质量协会, 主编 食品质量安全控制与管理标准汇编2008.中国标准出版社第一编辑室, 编 基于供应链视角的食品质量安全管控体系的研究2018.姜方桃, 张瑜, 何燕, 著 食品质量与安全专业技能综合实训教程2014.9张培刚, 王博, 连莲, 编著 食品安全2013.9上海市静安区科学技术协会, 编
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