食品安全管理体系基础文件2016.11黄小祥, 熊海容, 王海英, 主编 食品安全与质量控制技术2012.4陈士恩, 侯昌明, 蒲万霞, 主编 食品质量管理2005.01(荷) 卢宁 (Luning,P.A.) , 著 玩具质量管理与安全2008.07李家庆, 主编 食品安全与质量控制2020.8苏来金, 主编 食品安全培训教程2018.5华测集团食品安全质量研究院, 编 基层农产品质量安全监管读本2013.7《基层农产品质量安全监管读本》编委会, 编 食品安全与质量管理法律教程2007.07王伟, 编著 运输过程中的食品质量安全指南2017.(美) 约翰·M.瑞恩 (John M. Ryan) , 著 食品安全与质量控制2015.1姚卫蓉, 童斌, 主编 食品安全与质量控制2008.03朱明, 主编 食品安全与质量控制2019.9郭元新, 主编 食品安全与质量控制2011.8董义珍, 袁仲, 主编 食品安全与质量控制2018.6曹正, 曹淼, 张明, 主编 农产品质量安全检验检测技术2020.8农业农村部农产品质量安全中心, 组编