论食品安全2012.李寿崧, 著
食品安全读本2011.4王萍, 耿丽晶, 编著
食品安全知识手册2007.12首届全国食品安全知识大赛组委会办公室, 编
食品安全与营养2014.1王卫, 编著
农药与食品安全2018.6(日) 梅津宪治, 著
化学与食品安全2011.6张馥, 袁晓艳, 苑静, 编著
食品安全2009.10《绿色未来丛书》编委会, 编
食品安全保障技术2008.05中国食品工业协会食品安全司培训管理办公室, 编著
食品安全2012.8法律出版社法规中心, 编
食品安全应急管理2006.09国家食品药品监督管理局食品安全协调司, 编著
食品安全科普读本2018.7厦门市食品安全委员会办公室, 组编
食品安全2010.3法律出版社法规中心, 编
食品安全典型案例2015.6食品安全治理协同创新中心, 编著
食品安全2017.4马桂旺, 江荣, 主编
读懂食品安全2018.8孙亚飞, 著