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食品安全知识题库2019.12浙江省食品安全委员会办公室, 编
营养与食品卫生学2005.03孙长颢, 王舒然, 主编
重大活动食品安全与卫生监督保障2016.8戴金增, 林立军, 主编
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军队营养与食品卫生学2009.5糜漫天, 主编
营养与食品卫生学2016.文育锋, 崔香淑, 主编
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食品安全2020.李鹏高, 陈林军, 主编