食品卫生学2014.8冯翠萍, 主编
食品卫生学2015.11柳春红, 刘烈刚, 主编
食品安全2012.9中国科协科普部, 中国食品科学技术学会, 编
食品安全2014.8中国科协科普部, 中国食品科学技术学会, 编
食品营养与卫生学2012.12周文化, 主编
食品安全学2005.07钟耀广, 主编
食品安全ABC2016.12云南省食品安全管理学院, 编
食品营养与卫生学2014.12田颖, 张宝春, 李华, 主编
食品安全学2015.6王伟华, 钟赛意, 主编
食品卫生与安全学2017.9李建芳, 兰文, 主编
食品卫生学2006.08张万起, 主编
食品安全与卫生检测2009.12朱珠, 主编
食品安全卫生2012.5刘银彪, 编著
食品安全与卫生检测2004.11朱珠, 主编
食品营养与卫生学2007.09李凤林, 主编