食品安全学2013.9车振明, 李明元, 主编
食品安全学2018.6王晓晖, 廖国周, 吴映梅, 主编
食品安全学2019.7王际辉, 叶淑红, 主编
现代食品卫生学2017.孙长颢, 刘金峰, 主编
食品安全学2010.1李蓉, 主编
食品安全学2010.5钟耀广, 主编
营养与食品卫生学2019.12孙长颢, 主编
食品安全卫生2010.12新疆维吾尔自治区科技厅, 著
食品安全2013.9上海市静安区科学技术协会, 编
营养与食品卫生学2019.2马冠生, 朱文丽, 主编
营养与食品卫生学2003.06吴坤, 编
营养与食品卫生学2005.07李勇, 主编
营养与食品卫生学2007.09孙长颢, 主编
食品安全2008.04浙江省全民科学素质工作领导小组办公室, 组编
饮食卫生与食品安全2006.12林新, 张迅, 编著