营养与食品卫生学2008.高永清, 吴小南, 主编
军队营养与食品卫生学2009.5糜漫天, 主编
现代营养与食品卫生学2018.4殷建忠, 吴少雄, 主编
青少年食品卫生知识2013.1朱红梅, 主编
食品卫生管理员读本2008.12汪百鸣, 主编
营养与食品卫生学2012.7厉曙光, 主编
营养与食品卫生学2017.孙长颢, 主编
食品卫生监督员必读2008.05金志强, 朱士新, 主编
安全食品标准与认证2010.12黄彦芳, 马长路, 主编
食品卫生知识实用指南2003.02霍兴文, 薛信吉, 主编
韩国食品卫生新法规2007.11浙江省标准化研究院, 编译
动物疫病及动物食品卫生2003.04邵明东, 李金岭, 主编
食品卫生与质量检验检测2018.1郭燕, 成孟丽, 刘洪利, 主编
法律法规与食品安全2020.8云南省人口和卫生健康宣传教育中心, 编
食品安全与消费2013.8《食品安全与消费》课题组, 编