食品卫生学2010.7钱和, 于田, 张添, 主编
食品卫生学2014.8冯翠萍, 主编
食品卫生学2015.11柳春红, 刘烈刚, 主编
食品卫生检测技术2006.06唐突, 主编
食品质量安全检验及食品安全认证2011.6韩耀斌, 主编
食品卫生快速检验技术2008.07侯玉泽, 李松彪, 主编
食品卫生与食源性疾病2007.07王玉莲等, 主编
食品卫生国家标准汇编2004.卫生部卫生监督中心卫生标准处, 编
食品卫生与安全考试指南2005.冯玉珠, 主编
食品卫生100问2016.11郑寿贵, 范伟忠, 主编
食品卫生100问2019.12郑寿贵, 主编
现代食品卫生学2017.孙长颢, 刘金峰, 主编
营养与食品卫生学2019.12孙长颢, 主编
食品卫生检验方法2012.中国标准出版社, 编
食品安全与卫生研究2018.8于国忠, 著