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食品卫生检验与管理2008.08丁立孝, 主编 食品卫生检验手册2003.08王秉栋, 主编 食品质量安全认证2015.4曹竑, 主编 食品卫生手册2005.02陈龙宝, 王爱民, 主编 营养与食品卫生学2020.5马冠生, 朱文丽, 主编 食品卫生检测技术2011.7宋德花, 傅文红, 主编 食品的营养、安全与健康2012.9嘉兴教育学院, 编著 食品卫生学2011.4纵伟, 主编 食品卫生法2004.04全国人大常委会, 制订 食品卫生学2020.5冯翠萍, 主编 食品卫生学2013.1邢淑婕, 王家东, 主编 农民营养与食品卫生2010.6郭智慧, 钟辉, 郭斌, 编著 餐饮卫生与食品安全2016.谭兴勇, 金声琅, 杜密英, 主编 食品卫生学2006.08张万起, 主编 食品卫生法2006.08王宾容, 范日华, 编著
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