食品化学2004.08夏延斌, 主编
食品化学2012.2赵谋明, 主编
食品化学2014.7汪东风, 主编
食品化学2017.10邵颖, 刘洋, 主编
食品化学2020.7冯凤琴, 主编
食品化学2009.01姜发堂等, 主编
食品化学2005.05冯凤琴, 叶立扬, 主编
食品化学2011.4刘邻渭, 主编
食品化学2013.4孔庆杰, 李琳, 主编
食品化学2016.6陈海华, 孙庆杰, 主编
食品化学2014.11夏延斌, 王燕, 主编
食品化学2014.8赵国华, 主编
食品化学2020.2周裔彬, 主编
食品工艺学实验技术2009.07赵征, 主编
食品化学实验室检测质量控制国际指南2010.8焦红, 编译