食品化学2011.8孙延春, 方北曙, 主编
食品化学2017.2陈福玉, 叶永铭, 庞彩霞, 主编
化学实验报告册2014.12《化学实验报告册》编写组, 编
化学实验报告册2019.8《化学实验报告册》编写组, 编
食品化学2007.02马永昆, 刘晓庚, 主编
食品化学2005.11赵新淮, 编著
食品化学2012.杨玉红, 主编
食品化学2016.2孙延春, 方北曙, 主编
食品化学2012.11王文君, 主编
食品化学2016.6阚建全, 主编
食品化学2013.3刘红英, 高瑞昌, 主编
食品质量与安全检验实验2016.7余以刚, 主编
食品安全与检测技术实验指导2016.3艾明艳, 陆健康, 向延菊, 主编
食品质量与安全检验实验2013.10余以刚, 曾庆祝, 主编
食品化学2017.12宋丽军, 郑晓吉, 主编