乳品加工技术及工艺配方2004.11薛效贤, 编著
无菌和灭菌工艺2018.9徐敏凤, 等译
无菌和灭菌工艺2020.10(美) 蒂姆·桑德尔 (Tim Sandle) , (美) 爱德华·蒂德威尔 (Edward C.Tidswell) , 著
食品工业高新技术设备和工艺2006.09邓立, 朱明, 主编
食用菌无害化栽培与加工2008.05吕作舟, 主编
发酵食品加工工艺2020.6徐凌, 主编
食品冷加工工艺2018.9孟一, 主编
变形监测新方法及其应用2007.何秀凤, 著
英语教学新方法探究2006.07郑道俊, 编著
现代休闲食品加工技术与配方2011.章银良, 主编
制造创新方法链2014.12创新方法研究会, 著
食用菌生产与加工2007.08崔颂英, 主编
烧烤食品生产工艺与配方2011.8马涛, 李哲, 主编
新课改 新方法2017.7李秀芝, 雷鸿, 编著
食用菌栽培与加工2014.7任清, 李守勉, 著