玉米食品加工的创新技术2017.11张子飚, 编著
“日常十大类”食品安全科普解读2016.1河北省食品检验研究院, 河北省食品安全科普教育基地, 编著
食品安全与控制2017.8张嫚, 主编
杏贮藏加工与质量安全控制概论2010.6王强, 著
食品安全科普知识手册2018.3石家庄市人民政府食品安全委员会办公室, 石家庄市食品药品监督管理局, 编
食品安全与控制管理2013.10石长胜, 主编
食品添加剂原理与安全使用2011.7李安平, 编著
供应链主体食品安全控制行为与政府监管研究2014.1安玉发, 等著
酱卤食品加工技术2017.2严泽湘, 主编
食品安全控制与管理2020.11钱和, 陆善路, 胡斌, 主编
蛋制品加工增值技术2009.10王安建, 焦镭, 石明生, 主编
粮食类食品加工技术2009.04吴江茂, 编著
流通环节食品安全监管2012.6国家工商行政管理总局, 编著
食品与食品安全2020.5马娟, 著
路桥施工安全控制技术2016.8唐秀清, 主编