食品检验工2015.人力资源和社会保障部教材办公室, 组织编写
食品检验工2016.1黄高明, 黄秀锦, 主编
实验指导与实验报告2016.5《实验指导与实验报告》编写组, 编
实验指导与实验报告2016.7《实验指导与实验报告》编写组, 编
实验指导与实验报告2016.7《实验指导与实验报告》编写组, 编
实验指导与实验报告2016.11《实验指导与实验报告》编写组, 编
实验指导与实验报告2016.5《实验指导与实验报告》编写组, 编
实验指导与实验报告2016.5《实验指导与实验报告》编写组, 编
实验指导与实验报告2016.11《实验指导与实验报告》编写组, 编
食品加工与贮藏实验2009.07王双飞, 主编
食品检验工2015.3梁少娟, 高晓龙, 主编
食品检验工2012.10徐春, 主编
食品加工技术2005.08张燕萍, 谢良, 主编
食品分析与检验实验2017.7路志芳, 郝贵增, 主编
食品检验工2015.人力资源和社会保障部教材办公室, 组织编写