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食品加工与检测综合实训2020.7谭明雄, 何思莲, 主编 食品加工综合实训2017.11杨国伟, 危晴, 主编 食品加工实训2013.6郑晓杰, 主编 食品加工实训2018.4郑晓杰, 主编 食品营养与检测综合实训2017.8黄广学, 主编 食品加工技术实训2014.12李正涛, 主编 食品加工实训教程2015.9赵百忠, 主编 焙烤食品加工技能综合实训2003.03朱珠, 李丽贤, 编著 发酵食品加工与检测2011.8杨国伟, 主编 食品加工与检测技术2017.7仲山民, 崔海辉, 王琨, 主编 数控加工综合实训2003.06张超英, 罗学科, 主编 食品分析与检测实训手册2015.4冯方洪, 主编 数控加工综合实训2014.8李方争, 主编 食品营养与检测技能实训2008.07展跃平, 刘靖, 主编 食品快速检测实训教程2014.4陆文蔚, 主编
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