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机械加工综合实训2017.8王红梅, 主编 食品检验综合技能实训2009.08王一凡, 主编 大米及大豆制品中违法添加物检测技术2017.8阮长青, 张东杰, 著 上海市食品从业人员食品安全知识培训教程2019.5上海市食品安全工作联合会, 编 机械加工综合实训2013.7侯云霞, 梁东明, 主编 机械加工综合实训2017.11张晓平, 主编 粮食加工与综合利用工艺学2015.12郭祯祥, 主编 机械加工综合实训2017.8罗清, 主编 兽药分析与检测综合实训2017.8马建民, 主编 调味品及其他食品加工技能综合实训2008.06谢骏, 编著 现代食品检测技术实训教程2016.4史碧波, 主编 机械加工检测技术2008.姜莉, 编 粮油食品加工及安全检测技术探究2015.5陈振家, 陈晋明, 著 机械加工与实训2010.8曾益民, 蓝日采, 主编 金属加工与实训2010.12禹加宽, 主编
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