食品安全2013.10余增丽, 主编 食品安全2012.9赵士辉, 主编 食品安全2013.5上海市宝山区科学技术委员会, 上海市宝山区科学技术协会, 编 食品安全100问2014.4国家食品安全风险评估中心, 编写 海南食品安全2010.8海南省食品安全协会, 编 食品安全标准应用手册2018.9潘红, 孙亮, 主编 食品安全科普文丛2015.1河北省食品检验研究院, 河北食品安全科普教育基地, 编著 食品安全100问2018.国家食品安全风险评估中心, 编著 电气化铁路工务安全知识手册2014.6《电气化铁路工务安全知识手册》编委会, 编 食品安全与消费2013.7《食品安全与消费》课题组, 编著 食品安全与消费2013.7《食品安全与消费》课题组, 编著 铁路运输安全行政执法手册2006.03铁道部政策法规司, 铁道部安全监察司, 编著 食品安全2020.李鹏高, 陈林军, 主编 食品与食品安全2020.5马娟, 著 食品安全知识读本2017.7河北省食品检验研究院, 河北省食品安全科普教育基地, 编著