餐饮服务食品安全操作规范系列挂图2019.1《餐饮服务食品安全操作规范系列挂图》编写组, 编写
食品安全快速检测技术2019.12师邱毅, 程春梅, 主编
食品安全ABC2016.12云南省食品安全管理学院, 编
食品安全国家标准食品微生物检验标准菌株图鉴2014.12中国食品发酵工业研究院, 中国工业微生物菌种保藏管理中心, 主编
食品安全2012.9中国科协科普部, 中国食品科学技术学会, 编
食品安全2014.8中国科协科普部, 中国食品科学技术学会, 编
食品安全标准应用手册2018.9潘红, 孙亮, 主编
食品安全检测技术手册2011.邓瑛, 周乃元, 邵兵, 主编
食品安全检测技术概论2014.12葛宇, 巢强国, 主编
食品安全快速检测指南2017.9甘肃省商业科技研究所, 编著
食品安全检测技术2009.05王世平, 主编
酒类食品标签实用案例精选2018.12唐永芳, 编著
餐饮服务食品安全操作规范2018.7中国法制出版社, 编
食品安全与清真食品检测2015.9刘敦华, 范艳丽, 田晓菊, 编著
我国食品检测方法标准体系研究2012.6云振宇, 等编著