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开店（餐饮店）尽享2011.1邹欣, 唐可, 著
餐饮管理实务2006.马继刚, 田芙蓉, 主编
酒店餐饮服务与管理2018.12邢颖, 主编
酒店餐饮服务与管理2020.12蔡洪胜, 主编
酒店餐饮服务与管理2008.02张树坤, 主编
快餐店、餐饮店经营问与答2009.6《快餐店、餐饮店经营问与答》编委会, 编
酒店餐饮部运行管理实务2016.刘雨涛, 周金玉, 主编
星级酒店餐饮经理工作指导手册2015.7中国酒店规范化管理研究组, 编著
餐饮管理实务2014.6武瑞营, 主编
餐饮管理实务2016.5张丽萍, 主编
餐饮管理实务2014.12郭琰, 主编
酒店餐饮服务与管理2012.6段金梅, 主编
酒店餐饮业务管理2010.10李勇平, 编著