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邮轮服务礼仪2020.7陈增红, 主编 酒店餐饮服务流程控制与综合实训2017.王聪, 主编 邮轮服务英语2018.10王文婧, 许士明, 牛艳玲, 主编 邮轮服务心理2015.6张蕊, 龙京红, 主编 餐饮服务与管理2006.08国务院扶贫办培训中心, 组编 餐饮服务教程2004.09汪春蓉, 编著 餐饮管理综合实训2020.6张丽萍, 段喜莲, 主编 餐饮服务英语2012.8丁洁, 张秀娟, 张蓓, 郎丰饶, 主编 餐饮管理实训教程2011.9肖晓, 主编 餐厅服务员2013.11《餐厅服务员》编写组, 编 饭店餐饮服务2006.06沈群, 主编 餐饮服务礼仪2008.11上海市经济委员会, 编 星级酒店餐饮服务员培训2005.09《星级酒店服务员培训指南》丛书编委会, 主编 酒店餐饮管理实训2016.5胡晓玲, 主编 餐饮服务礼仪2013.8廖致莉, 主编
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