农产品加工重大关键技术筛选研究报告2006.01农业部农产品加工领导小组, 编
                   食品加工技术实训2014.12李正涛, 主编
                   有机禽蛋生产2005.12徐淑芳, 主编
                   畜产品加工储藏新技术2007.05孔保华, 主编
                   畜禽产品加工新技术与营销2011.8杨廷位, 主编
                   数控加工实用技术手册2009.10《数控加工实用技术手册》编写组, 编
                   嗨!魔力蛋糕2017.4(法) 奥雷莉·德加日, 著
                   蛋糕裱花2015.4(加) 马登 (Madden,C.) , 著
                   现代养殖技术及产品加工2017.11于勇, 主编
                   零基础做裱花蛋糕2018.11Miss Cake 工作室, 编著
                   木薯种植与加工技术2017.5中国农村技术开发中心, 编著
                   尤兰达的蛋糕教科书2020.7(加) 尤兰达·甘普 (Yolanda Gampp) , 著
                   图解翻糖蛋糕制作技艺2018.3王波, 主编
                   金属加工史话2010.9金属加工杂志社, 编
                   现代机械加工新技术2013.5王明海, 韩荣第, 主编