禽蛋类加工100问2009.11汪学荣, 周勤飞, 编著
猪产品加工新技术2013.1岑宁, 葛正广, 编著
羊产品加工新技术2012.1马俪珍, 孙卫青, 主编
禽蛋制品加工新技术2009.06达胡巴雅尔, 编
兔产品加工新技术2013.1王丽哲, 黄明, 阎英凯, 主编
禽肉加工实用新技术2010.2刘福林, 编著
蛋品科学与技术2005.04李晓东, 主编
加工蔬菜生产新技术2016.6叶自新, 郭斯统, 主编
蛋制品加工技术2007.08杨士章, 主编
塑料挤出加工新技术2006.02杨卫民等, 编著
农产品加工新技术2014.12卢元翠, 主编
蛋制品加工工艺与配方2007.09郑坚强, 主编
无公害禽蛋生产与达标2009.07《中国农村文库》编写组, 编
农产品加工新技术2017.8卢元翠, 主编
新疆特色牛羊肉生产加工技术手册2011.8张杨, 主编