萨沙的鸡尾酒2020.3(美) 萨沙·佩特拉斯克, (美) 乔吉特·莫杰·佩特拉斯克, 著
走进美欧酒天地2004.05(美) 梅斯, 著
最新流行鸡尾酒160款2005.08胡永强, 编著
中国红曲酒2011.8酒源, 编著
葡萄酒指南2011.6富隆葡萄酒文化中心, 编著
常减压及焦化专家培训班大作业选集2020.5赵日峰, 主编
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炼油技术与工程2011.8朱华兴, 张立新, 主编
法国葡萄酒绿指南2018.9《法国葡萄酒评论》品鉴团队, 著
痴酒2006.朱振藩, 著
世界经典啤酒品鉴2016.1日本啤酒文化研究会, 日本啤酒记者协会, 编
酒水与咖啡的品鉴和调制2019.1黄梅, 主编
在家自制药酒、花酒、果酒2014.2吴中朝, 主编
贵州酒中酒集团志2012.8《贵州酒中酒集团志》编纂委员会, 编著
葡萄酒赏味·购买·收藏指南2010.1(法) 贾斯尼尔 (Gasnier,V.) , 著