巧克力和泡泡糖2019.4朱奎, 著 巧克力爷爷和糖奶奶2011.6(法) 比格, 著 恋爱的心情2011.5秀逗, 著 遇见可可2018.4(法) 阿兰·塞尔, 著 周毅食品雕刻2014.7周毅, 主编 巧克力糖2017.5伍美珍, 主编 巧克力2020.5(英) 珍妮特·哈迪-古尔德 (Janet Hardy-Gould) , 著 巧克力2020.5(英) 珍妮特·哈迪-古尔德 (Janet Hardy-Gould) , 著 巧克力蕴含的财富2012.4(美) 艾伦, 著 糖果及巧克力制品标准汇编2009.中国标准出版社第一编辑室, 编 中华糖艺2004.09孟爽, 主编 魔幻糖艺2009.09王森, 张婷, 主编 小学生的厨房美味魔法术2016.1(日) 村上祥子, 主编 精品糖艺2011.10罗家良, 主编 熊谷裕子的甜点教室2014.12(日) 熊谷裕子, 著