西式糕点制作技艺2009.9王森, 主编 法式糕点制作基础2009.01法国蓝带厨艺学院东京分院, 编 西式糕点制作大全2015.8(日) 川上文代, 著 小嶋教你做蛋糕2014.6(日) 小嶋留味, 著 裱花蛋糕&翻糖蛋糕2014.2王森, 编著 甜美梦幻婚礼翻糖蛋糕2014.3王森, 主编 法国经典杯子蛋糕轻松做2016.4(法) 舒夫利基尔, 著 魔法蛋糕教科书2017.3(日) 荻田尚子, 著 杯子蛋糕的美味盛典2016.10王森, 主编 冰盒蛋糕2017.3李程, 主编 熊谷裕子的甜点教室2016.2(日) 熊谷裕子, 著 蛋糕裱花技巧2015.11王森, 编著 纽约风杯子蛋糕2017.9(日) 井关和美, 著 DIY小蛋糕2017.8彭依莎, 编著 跟着君之轻松做蛋糕2018.8君之, 著