盘饰（围边）制作实用宝典2003.方学家, 编著 盘饰围边基础2006.09邓耀荣, 编著 果酱创意盘饰围边2016.8李福军, 编著 果酱画盘饰围边2012.9罗家良, 等编著 果酱画盘饰围边精选2014.4罗家良, 主编 实用菜肴围边制作2014.4金苗, 主编 孔令海盘饰围边设计教程2014.1孔令海, 著 孔令海盘饰围边设计教程2011.1孔令海, 著 孔令海盘饰围边设计教程2014.6孔令海, 著 孔令海盘饰围边设计教程2011.1孔令海, 著 孔令海盘饰围边设计教程2011.1孔令海, 著 孔令海盘饰围边设计教程2011.5孔令海, 著 食雕盘饰宝典2015.9白学彬, 主编 盘饰点心制作精选2009.06王兆勋, 著 食品雕刻与盘饰制作2016.12王波, 著