厨政管理2015.6仇献忠, 主编 现代厨房设计2004.01(英) 考恩 (Conran,T.) , 编著 厨政管理2005.07姜毅, 著 小厨房大智慧2005.09《现代人．大众美食系列》编写组, 编 实用厨房窍门2011.1《Qbook生活香书》编委会, 编著 企业生产主管实用培训教材2008.赵宗锋, 主编 实用厨房小窍门600例2011.2《健康餐桌》编委会, 编 我想给你做顿饭2015.7(日) 柳泽小实, 著 抽油烟机2007.吴晓梅, 李亮, 主编 厨房实用宝典2007.12尚锦文化, 编 小学生的神奇厨房实验662015.6(日) 松下早百合, 主编 小学生的简易厨房实验602015.6(日) 松下早百合, 主编 厨政管理实务2020.7严金明, 石宝生, 刘建鹏, 主编 现代厨房管理2013.9张涛, 主编 现代厨房管理2018.4田冰, 冉阳, 主编