粮食加工与综合利用工艺学2015.12郭祯祥, 主编
果蔬加工技术2008.05祝战斌, 主编
果蔬加工技术2010.7杨清香, 于艳琴, 主编
果蔬加工技术2006.05杨清香, 于艳琴, 主编
果蔬加工技术2010.11粟萍, 赵群, 主编
竹笋加工与综合利用2006.11陈功等, 编著
茶油加工与综合利用技术2018.9吴雪辉, 编著
果蔬加工技术2018.6张志强, 杨清香, 主编
果蔬加工技术2016.7王瑞军, 郝为民, 主编
果蔬加工实用技术2010.11刘玉兵, 陈秀丽, 主编
果蔬加工技术2012.7王丽琼, 主编
果蔬加工技术2014.覃海元, 主编
果蔬加工技术2020.1王丽琼, 主编
果蔬加工技术2020.7许俊齐, 曹淼, 王瑞, 主编
果蔬产品加工技术2012.6秦文, 主编